Sobre a Nina
Nina Gruska, MSc
Olá, eu sou a Nina. Sou nutricionista há mais de uma década, ex-atleta da Seleção Brasileira de Natação Artística e doutoranda em Ciências do Esporte pela Universidade de Coimbra (Portugal) — e foi essa trajetória que me trouxe até aqui.
Hoje dedico meu trabalho a crianças e jovens atletas: da introdução alimentar ao acompanhamento de rotinas de treino, sempre com uma relação leve e alegre com a comida.
Anos de treino e competição em alto nível me deram uma noção concreta do que o corpo de um atleta pede em cada fase — e do que acontece quando a nutrição não acompanha essa demanda.
A formação em nutrição veio dessa pergunta prática: como sustentar o desempenho de um corpo que ainda está treinando para competir, sem comprometer o resto do desenvolvimento.
Trabalhando com crianças e adolescentes, ficou claro que a mesma pergunta se aplica bem além do esporte: como sustentar crescimento e desenvolvimento em cada fase específica.
Aprofundar o conhecimento em ciência aplicada ao esporte e à nutrição pediátrica passou a ser parte constante do trabalho — não um diferencial pontual, mas uma prática contínua.
Esse interesse se estende ao acompanhamento de pesquisa aplicada sobre nutrição de jovens atletas — a base do que sustenta as decisões clínicas do dia a dia.
Hoje, esse percurso é o que orienta cada consulta: entender a criança inteira — corpo, rotina e contexto — antes de decidir qualquer intervenção nutricional.