Nutrição para quem ainda está crescendo — e já está competindo.
Performance não pode competir com crescimento. Um jovem atleta não é um adulto atleta em tamanho menor: o corpo em formação tem prioridades próprias, e o plano nutricional precisa respeitar essa ordem — mesmo quando a rotina de treino e competição já é a de um adulto.
Criança e adolescente atleta têm uma exigência dupla: sustentar o treino e a competição sem comprometer o crescimento. Como ex-atleta da Seleção Brasileira de Natação Artística e doutoranda em Ciências do Esporte, acompanho essa fase com um olhar que junta performance esportiva e desenvolvimento infantil — não trata as duas coisas separadamente.
O plano alimentar é construído por refeição e por dia de treino, com orientação clara de suplementação quando fizer sentido (dosagem e marcas sugeridas incluídas) — sempre acessível pelo portal, pra você e o seu filho consultarem quando precisar.
Onze frentes que conversam entre si — não uma lista de suplementos.
Cada plano nasce do cruzamento entre estes pontos, na fase específica de desenvolvimento do atleta.
Quando um suplemento entra no plano, é porque a avaliação mostrou essa necessidade
A decisão de incluir qualquer suplemento parte da avaliação individual do atleta — nunca de uma recomendação padrão ou de produto específico. O foco do acompanhamento é a alimentação e a rotina do dia a dia, não uma lista de marcas.
Ciência do esporte aplicada à formação de jovens atletas.
O acompanhamento nutricional de jovens atletas é sustentado por pesquisa acadêmica em andamento, não só pela prática clínica.
Instituição e linha de pesquisa
Doutorado em Ciências do Desporto na Faculdade de Ciências do Desporto e Educação Física da Universidade de Coimbra (FCDEF-UC), Portugal — orientação de Prof. Dr. Alain Massart, Prof. Dr. Hugo Sarmento e Prof. Dr. Diogo Martinho. Linha de pesquisa: efeitos da suplementação aguda (palatinose e beterraba) na performance física e cognitiva de jovens desportistas.
População estudada
Jovens atletas de futebol, avaliados por testes de saliva, monitor contínuo de glicose, GPS e testes de atenção — analisando performance física, marcadores inflamatórios, glicemia e desempenho cognitivo durante jogo e treino.
Publicações e projetos
- Nutrients (2024) — revisão sistemática sobre suplementação aguda em jovens atletas
- World Congress on Science and Football (2023), Groningen, Holanda
- International Conference on Nutrition and Growth (2023), Londres, Reino Unido
Trabalho junto com técnico e preparador físico
O plano nutricional é construído em conjunto com quem já acompanha o treino do atleta, para que carga, competição e alimentação estejam na mesma direção.
Ajustado à fase, não ao calendário de competições
Estirões de crescimento, maturação e rotina escolar mudam as prioridades do plano com mais frequência do que o próprio calendário esportivo — e o acompanhamento acompanha isso.